CCT 389/04 | UTHGRA y FEHGRA
Escala salarial Gastronómicos y hoteleros (UTHGRA) Octubre 2026
Redacción Ramacontable · Actualizado 1 de noviembre de 2026
Trabajadores de hoteles, restaurantes, bares, confiterías y servicios gastronómicos.
Escala vigente
Qué cambió con el último acuerdo
Negociación en curso y liquidación provisoria de octubre 2026
Al cierre de la liquidación de haberes de octubre de 2026, la paritaria de UTHGRA continúa abierta sin haberse suscripto un acuerdo definitivo para el período iniciado el 1° de octubre.
Para liquidar el mes de octubre, se instruyó aplicar las disposiciones del acta del 8 de julio de 2026, la cual fijó como base un incremento del 8,03% sobre los básicos vigentes a septiembre de 2026 mediante una planilla provisoria.
La suma no remunerativa contemplada en el acuerdo de julio tuvo vigencia hasta septiembre de 2026, por lo que deja de liquidarse en octubre. Una vez firmado el acuerdo definitivo, se deberán reliquidar las eventuales diferencias con efecto retroactivo al 1° de octubre de 2026.
Cómo se calcula
Base y modalidad de cálculo
El incremento provisorio del 8,03% se calcula directamente sobre las remuneraciones básicas vigentes al mes de septiembre de 2026.
Los adicionales de convenio correspondientes deben calcularse tomando en consideración el nuevo salario básico provisorio resultante.
Sumas no remunerativas: aportes y contribuciones
Cese de la suma no remunerativa previa
La suma no remunerativa establecida en el acta del 8 de julio de 2026 venció con los sueldos de septiembre de 2026 y no debe liquidarse de manera automática en octubre. El tratamiento de nuevos conceptos o sumas no remunerativas dependerá de lo que se resuelva en el acuerdo paritario definitivo.
Cómo figura en el recibo
Liquidación en el recibo de sueldo
El importe correspondiente al incremento del 8,03% se incorpora a la base para conformar los básicos provisorios del mes de octubre de 2026. No se deben liquidar conceptos no remunerativos del acuerdo anterior en este período.
Preguntas frecuentes
¿Qué porcentaje se debe aplicar para liquidar los haberes de octubre 2026?
Se debe aplicar un 8,03% sobre los básicos de septiembre de 2026, conforme a lo estipulado en el acta del 8 de julio de 2026.
¿Se sigue pagando la suma no remunerativa en octubre 2026?
No. La suma no remunerativa pactada en el acta de julio se abonó por última vez con los haberes de septiembre de 2026 y cesó en octubre.
¿Qué sucederá si el acuerdo definitivo establece condiciones salariales distintas?
Una vez suscripto el nuevo entendimiento paritario, deberán cotejarse los importes abonados y liquidar las diferencias retroactivas que surjan a partir del 1° de octubre de 2026.
Historial de escalas
- Octubre 2026 · ver nota
Notas sobre este convenio
- Liquidación de haberes de UTHGRA para octubre 2026: pautas provisorias ante la falta de acuerdo definitivo 1 de noviembre de 2026
Fuente: Acta del 8 de julio de 2026 y pautas de liquidación provisoria UTHGRA (octubre 2026)
Información de carácter general. Se recomienda verificar siempre en el acuerdo homologado y en las fuentes oficiales. Cada profesional es responsable de su aplicación.
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